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Unwiderstehliche Air Fryer Rinderham-Käse-Croissants

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Genießen Sie diese buttrigen, goldenen Air Fryer Croissants, die mit herzhaftem Rinderham und geschmolzenem Käse gefüllt sind. Ein perfekter, schneller Snack oder Brunch-Leckerbissen, der in nur 20 Minuten fertig ist.

Ingredients

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Zutaten für die Croissants

  • 1 Paket (225 g) vorgefertigter Croissant-Teig
  • 115 g geschnittenes Rinderham
  • 1 Tasse geriebener Käse (Mischung aus Cheddar und Gouda)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Nach Geschmack: Senf oder BBQ-Sauce
  • Prise Salz und Pfeffer

Instructions

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Vorbereitung: Heizen Sie den Air Fryer auf 180 °C vor.
  2. Teig vorbereiten: Rollen Sie den Croissant-Teig auf einer sauberen Oberfläche aus und trennen Sie die vorgefertigten Dreiecke.
  3. Füllen: Legen Sie Scheiben von Rinderham auf jedes Dreieck und bestreuen Sie diese mit dem geriebenen Käse. Optional einen Klecks Sauce hinzufügen.
  4. Rollen: Rollen Sie den Teig von der breiten Seite zur Spitze hin auf und drücken Sie die Ränder leicht fest.
  5. Bestreichen: Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie jedes Croissant für eine goldene Kruste.
  6. Backen: Legen Sie die Croissants in den Korb des Air Fryers (Platz lassen!) und backen Sie diese für 8-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Servieren: Lassen Sie die Croissants kurz abkühlen, bevor Sie sie genießen.

Notes

Profi-Tipps & Lagerung

  • Lagerung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage haltbar.
  • Einfrieren: Die Croissants können bis zu 2 Monate eingefroren werden.
  • Aufwärmen: Im Air Fryer bei 160 °C für 2-3 Minuten erwärmen, damit sie wieder knusprig werden.
  • Variante: Ersetzen Sie den Rinderham durch dünn geschnittenes Bratenfleisch für eine kräftigere Note.

Nutrition

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