Print

Cookie Dough Frozen Yogurt Bites

Print Recipe

Diese erfrischenden Bites vereinen cremigen griechischen Joghurt mit essbarem Keksteig und Schokoladenstücken für einen perfekten, gesunden Snack. Sie sind die ideale, kühle Belohnung für heiße Sommertage und stillen den Heißhunger auf Süßes ganz ohne Backen.

Ingredients

Scale

Zutaten für die Bites

  • 500g griechischer Joghurt (Natur)
  • 150–200g essbarer Keksteig (Cookie Dough)
  • 3–4 EL Süßungsmittel (Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft oder Puderzucker)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50–70g Schokoladenchips (Mini-Schokochips)

Instructions

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

  1. Basis anrühren: Den griechischen Joghurt in einer Schüssel mit dem Süßungsmittel und dem Vanilleextrakt glatt rühren.
  2. Extras hinzufügen: Die Schokoladenchips und kleine, mundgerechte Stückchen des essbaren Keksteigs vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
  3. Portionieren: Die Mischung entweder in kleine Silikonformen füllen oder als kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Tablett setzen.
  4. Einfrieren: Die Bites für mindestens 3 bis 4 Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank stellen, bis sie komplett fest sind.
  5. Genießen: Kurz vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen und direkt eiskalt genießen.

Notes

Tipps für das perfekte Ergebnis

  • Kristallbildung vermeiden: Ein höherer Fettanteil im Joghurt sorgt für eine cremigere Konsistenz und minimiert Eiskristalle.
  • Lagerung: Bewahren Sie die fertigen Bites in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, damit sie frisch bleiben.
  • Variante: Für eine vegane Version einfach pflanzlichen Joghurt und veganen Keksteig verwenden.

Nutrition

Keywords: Cookie Dough, Frozen Yogurt, Bites, Snack, gesundes Dessert, Sommerrezept, ohne Backen, Protein Snack

Find it online: https://wadaif.click/cookie-dough-frozen-yogurt-bites-lecker-leicht-selbstgemacht/