Salted Honey Pistachio Cookies
Eine unwiderstehliche Kombination aus süßem Honig und salzigen Pistazien, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Diese Cookies sind die perfekte Begleitung zu Tee oder Kaffee und begeistern durch ihre einzigartige Textur.
- Prep Time: 0 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 0 minutes
- Yield: 0 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Zutaten
- Ungesalzene Butter
- Honig
- Pistazien (gehackt)
- Ei
- Salz
- Mehl
- Zucker
Instructions
Zubereitung
- Die Butter mit dem Zucker und Honig schaumig schlagen.
- Das Ei hinzufügen und unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mehl und eine Prise Salz unter den Teig mischen.
- Die gehackten Pistazien vorsichtig unterheben.
- Kleine Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Die Cookies im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind, und nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Alternativen: Pistazien können durch Mandeln oder Walnüsse ersetzt werden.
- Vegan: Butter durch vegane Butter und das Ei durch Apfelmus oder ein Leinsamen-Ei ersetzen.
- Lagerung: In einem luftdichten Behälter bleiben die Kekse bis zu einer Woche frisch.
- Einfrieren: Für längere Haltbarkeit können die Cookies in einem gefriergeeigneten Behälter eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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