Christmas Tree Cupcakes
Diese zauberhaften Christmas Tree Cupcakes mit saftigem Teig und festlicher grüner Buttercreme sind der Star auf jedem weihnachtlichen Desserttisch. Eine kreative und köstliche Backidee, die festliche Stimmung und süßen Genuss perfekt vereint.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Cupcake-Basis
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 120 ml Milch
Buttercreme-Topping
- 250 g Butter (weich)
- 500 g Puderzucker
- 2–3 EL Milch
- Grüner Lebensmittelfarbstoff
- Essbare Dekorationen (z.B. Zuckerstangen, Zuckerperlen, Sternchen)
Instructions
Zubereitung
- Teig vorbereiten: Den Ofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Weiche Butter und Zucker cremig schlagen, danach die Eier einzeln unterrühren.
- Trockene Zutaten: Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen.
- Mischen & Backen: Trockene Zutaten und Milch abwechselnd unter die Buttermasse rühren. Den Teig zu 2/3 in Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen.
- Buttercreme herstellen: Butter aufschlagen, Puderzucker nach und nach hinzufügen. Milch für die Konsistenz und grüne Lebensmittelfarbe bis zum gewünschten Farbton einrühren.
- Dekorieren: Die Creme mit einem Spritzbeutel (Baumform-Tülle) von der Mitte nach außen spitz zulaufend auf die Cupcakes spritzen.
- Finish: Mit Zuckerperlen, Sternchen oder kleinen Zuckerstangen festlich verzieren.
Notes
Tipps zur Aufbewahrung
- Haltbarkeit: In einer luftdichten Box bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage frisch.
- Kühlung: Bei Lagerung im Kühlschrank sollten die Cupcakes 30 Minuten vor dem Servieren herausgenommen werden, damit die Buttercreme weich wird.
- Einfrieren: Die Cupcakes lassen sich ohne Dekoration bis zu 3 Monate einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Christmas Tree Cupcakes, Weihnachtsgebäck, Buttercreme, Muffins, Weihnachtsbaum, Weihnachtsdessert, Backen