Einfacher Crock Pot Grüne Bohnen Auflauf
Dieser cremige Grüne Bohnen Auflauf wird ganz entspannt im Crock Pot zubereitet und ist die perfekte Beilage für Feiertage. Eine köstliche Kombination aus zarten Bohnen, herzhafter Champignon-Suppe und knusprigen Röstzwiebeln.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 120 Minuten
- Total Time: 125 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Zutaten für den Auflauf
- 3 Dosen geschnittene grüne Bohnen (je 14,5 oz, abgetropft)
- 2 Dosen cremige Champignon-Suppe (je 10,5 oz)
- 1/3 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 6 oz (ca. 170g) französische Röstzwiebeln
Instructions
Schritt-für-Schritt Zubereitung
- In einer mittelgroßen Schüssel die cremige Champignon-Suppe mit Milch, Salz und Pfeffer glatt rühren.
- Die abgetropften grünen Bohnen vorsichtig unter die Saucenmischung heben.
- Die Hälfte der Röstzwiebeln (ca. 3 oz) unter die Masse mischen.
- Den Crock Pot mit Antihaftspray einsprühen und die Bohnenmischung gleichmäßig darin verteilen.
- Abdecken und auf niedriger Stufe für 2-3 Stunden oder auf hoher Stufe für 1-1,5 Stunden garen.
- Kurz vor dem Servieren den Deckel abnehmen, mit den restlichen Röstzwiebeln bestreuen und sofort genießen.
Notes
Tipps & Lagerung
- Variante: Für eine frische Textur können 900g frische, kurz blanchierte Bohnen verwendet werden.
- Lagerung: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Aufwärmen: Am besten im Ofen erwärmen, damit die Röstzwiebeln wieder knusprig werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 216 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 873mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg
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