Cremige Rinder-Bacon-Grünbohnen-Casserole
Diese köstliche Casserole vereint knusprigen Bacon und grüne Bohnen in einer cremigen Frischkäse-Sauce mit einem herzhaften Ritz-Keks-Topping. Ein perfektes Wohlfühlgericht für festliche Anlässe oder gemütliche Familienabende.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Herzhaft
Ingredients
Scale
Zutaten für die Casserole
- 15 Ritz-Kekse
- 2 Tassen French’s Röstzwiebeln (geteilt)
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- 1/2 Tasse + 2 EL echte Bacon-Stücke (geteilt)
- 3 Tassen Milch
- 2 oz Lipton Zwiebel-Suppen- und Dip-Mix
- 8 oz Frischkäse
- 5 Tassen gehackte grüne Bohnen (gefroren)
Instructions
Zubereitung
- Ofen vorbereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C vor.
- Basis kochen: Gießen Sie die Milch in einen großen Topf und rühren Sie die Zwiebel-Suppen-Mischung ein. Bringen Sie alles zum Kochen.
- Cremige Sauce: Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie den Frischkäse unter, bis er vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Gemüse hinzufügen: Geben Sie die gefrorenen grünen Bohnen, 1/2 Tasse Bacon-Stücke und 1 Tasse Röstzwiebeln in den Topf. Alles gut vermengen und Hitze auf niedrig reduzieren.
- Topping mischen: Zerdrücken Sie die Ritz-Kekse in einem Beutel und vermischen Sie diese in einer Schüssel mit der geschmolzenen Butter und der restlichen Tasse Röstzwiebeln.
- Schichten: Füllen Sie die Bohnen-Mischung in eine gefettete, quadratische Auflaufform (ca. 23 cm).
- Garnieren: Verteilen Sie die Keks-Mischung und die restlichen 2 EL Bacon-Stücke gleichmäßig darüber.
- Backen: Im Ofen für 14-16 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Notes
Tipps zur Aufbewahrung
- Kühlschrank: Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Aufwärmen: Am besten im Ofen bei 180 °C für ca. 15 Minuten erhitzen, damit das Topping knusprig bleibt.
- Variante: Für eine Hauptmahlzeit können zusätzlich 500g angebratenes Rinderhackfleisch unter die Bohnen gemischt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 335 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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