Zimtcreme mit Apfelmus
Diese zartschmelzende Zimtcreme harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Apfelmus und sorgt für ein herbstliches Geschmackserlebnis. Ein einfaches Dessert, das sowohl als festlicher Abschluss als auch als süßer Snack begeistert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Zutaten für die Creme
- 400 ml Schlagsahne
- 250 g Quark (oder griechischer Joghurt)
- 100 g Puderzucker
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Fruchtkomponente
- 400 g Apfelmus (am besten ungesüßt)
Instructions
Zubereitung
- Die Sahne in einer gekühlten Schüssel steif schlagen.
- In einer separaten Schüssel den Quark mit Puderzucker, Zimt, Vanilleextrakt und einer Prise Salz glatt rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig mit einem Spatel unter die Quarkmasse heben, damit die Creme luftig bleibt.
- Die Zimtcreme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Die Creme zusammen mit dem Apfelmus in Gläser schichten oder nebeneinander anrichten und direkt servieren.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Lagerung: Die Creme hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank ca. 3-4 Tage frisch.
- Serviervorschlag: Garnieren Sie das Dessert mit gehackten Walnüssen oder einer Karamellsoße für einen luxuriösen Touch.
- Alternative: Für eine vegane Variante können Sie die Sahne und den Quark durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 45mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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