Minuten Schoko Brötchen
Diese Minuten Schoko Brötchen sind die perfekte Lösung für den plötzlichen Hunger nach etwas Süßem. In kürzester Zeit zauberst du fluffige, schokoladige Köstlichkeiten, die einfach unwiderstehlich sind.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Süßspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Trockene Zutaten
- 400 g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
- 2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 30 g Kakaopulver (ungesüßt)
- Eine Prise Salz
Flüssige Zutaten & Extras
- 200 ml Milch (Vollmilch oder fettarm)
- 100 ml Pflanzenöl (geschmacksneutral) oder geschmolzene Butter
- 150 g Schokostückchen oder gehackte Schokolade
Instructions
Zubereitung
- Vorbereiten: Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mischen: In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Kakaopulver und Salz vermengen.
- Kombinieren: Die Milch und das Pflanzenöl (oder die geschmolzene Butter) hinzufügen und alles kurz zu einem glatten Teig verrühren.
- Verfeinern: Die Schokostückchen vorsichtig unter den Teig heben. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu überkneten, damit er locker bleibt.
- Formen: Mit bemehlten Händen kleine Brötchen formen und mit ausreichend Abstand auf das Backblech setzen.
- Backen: Die Brötchen für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun und fluffig sind.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Serviervorschlag: Die Brötchen schmecken am besten, wenn sie noch warm und frisch aus dem Ofen kommen.
- Qualität: Verwenden Sie hochwertige Schokolade für den intensivsten Geschmack.
- Lagerung: In einem luftdichten Behälter bleiben die Brötchen 2-3 Tage weich, können aber vor dem Verzehr kurz aufgebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Schokobrötchen, schnelles Backen, Schokolade, Frühstück, Snack, Minutenrezept