Sparkling Cranberry Rosemary Cocktail
Ein erfrischender und festlicher Cocktail aus Cranberrysaft, Rosmarin und Sprudelwasser – perfekt für besondere Anlässe. Diese spritzige Mischung vereint süße und herbe Aromen der Herbstsaison elegant in einem Glas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Getränk
- Method: Mischen
- Cuisine: Global
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Für den Rosmarin-Sirup
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 2–3 Zweige frischer Rosmarin
Für den Cocktail
- 2 Tassen ungesüßter Cranberrysaft
- 1 Tasse Sprudelwasser oder leichte Limonade
- 1/4 Tasse hausgemachter Rosmarin-Sirup
- 1 Spritzer frischer Zitronensaft
Garnitur
- Einige frische Cranberries
- 4 Zweige frischer Rosmarin
- Eiswürfel
Instructions
Zubereitung
- Rosmarin-Sirup vorbereiten: In einem kleinen Topf Wasser, Zucker und 2-3 Rosmarinzweige aufkochen. Rühren, bis der Zucker gelöst ist. 10 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und die Zweige entfernen.
- Cocktail mischen: In einem großen Krug den Cranberrysaft mit dem Sprudelwasser (oder der Limonade) und 1/4 Tasse des abgekühlten Sirups vermengen.
- Abschmecken: Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und alles gut umrühren.
- Servieren: Gläser mit Eiswürfeln füllen, den Cocktail eingießen und mit frischen Cranberries sowie einem Rosmarinzweig garnieren.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Vorbereitung: Die Saft-Sirup-Mischung kann bis zu 3 Tage im Külhschrank gelagert werden.
- Frische: Fügen Sie Sprudelwasser und Eis erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Drink spritzig bleibt und nicht verwässert.
- Variation: Ersetzen Sie das Sprudelwasser durch Ingwerbier für eine würzige Note.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Cranberry Rosemary Cocktail, alkoholfreier Cocktail, Mocktail, Herbstgetränk, festlicher Drink, Rosmarin Sirup