Southwest Chicken Rolls
Eine köstliche Fusion aus saftigem Hähnchen, aromatischen Gewürzen und knackigem Gemüse in einer knusprigen Hülle. Diese Rolls sind der ideale Snack für Ihre nächste Party oder ein entspanntes Abendessen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 20 Stück 1x
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Tex-Mex
Ingredients
Scale
Hauptzutaten
- 2 Tassen gekochtes Hähnchen (zerrupft oder gehackt)
- 1 Tasse Mais (abgetropft und gespült)
- 1 Tasse schwarze Bohnen (abgetropft und gespült)
- 1 Tasse Spinat (gehackt)
- 1 Tasse gewürfelte rote Paprika
- 1/4 Tasse gewürfelte Jalapeños (entkernt)
- 2 Tassen Monterey Jack Käse (gerieben)
- 20 Stück Frühlingsrollenblätter oder kleine Tortillas
Gewürze
- 1/2 EL Kreuzkümmel
- 1/2 EL Chili-Pulver
- 1 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
Zubereitung
- Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Füllung vermengen: In einer großen Schüssel das Hähnchen, Mais, schwarze Bohnen, Spinat, Paprika, Jalapeños, Käse und die Gewürze gründlich vermischen.
- Rollen formen: Legen Sie ein Frühlingsrollenblatt flach aus und geben Sie eine großzügige Portion der Füllung in die Mitte. Falten Sie die Seiten ein und rollen Sie das Blatt fest auf.
- Backen: Legen Sie die Rollen auf das Backblech und backen Sie diese für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren: Lassen Sie die Rolls kurz abkühlen und servieren Sie sie mit Dips Ihrer Wahl.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Dips: Servieren Sie die Rolls mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm für das beste Geschmackserlebnis.
- Aufbewahrung: Im Kühlschrank sind die Rolls bis zu 3 Tage haltbar. Zum Aufwärmen nutzen Sie den Ofen bei 180 Grad, damit sie wieder knusprig werden.
- Einfrieren: Ungebackene Rollen können bis zu 2 Monate eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg
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