Mes: enero 2025

Siempre he pensado que los platos con nombres elegantes, como «chuletas de cerdo francesas», eran cosa de restaurantes caros. Algo…

Hubo un tiempo en que las cenas de martes o miércoles me parecían un trámite gris. Siempre lo mismo: una…

Hay mañanas en las que el despertador parece sonar dos horas antes de lo que debería, o simplemente te quedaste…

Nunca se me había ocurrido que hacer queso fresco pudiera ser tan… ¿fácil? Siempre pensé que era cosa de expertos…

Eran las ocho de la noche de un martes cualquiera. El timbre sonó, y mi corazón dio un vuelco. Eran…

Hay recetas que llegan a tu vida por herencia, escritas en libretas con la caligrafía temblorosa de una abuela. Otras,…

Hay días en los que el cuerpo te pide algo reconfortante, algo con sabor a hogar, como un pan recién…

Hay días en que llego a casa y la sola idea de pensar en qué cocinar se siente como una…

Siempre he tenido una relación complicada con la hora del café. Me encanta ese momento de pausa, pero la batalla…

Hay días grises en los que el cielo parece que no va a dar tregua. Días en los que el…