Mes: enero 2025

La primera vez que la vi, en la barra de aquel bar abarrotado de gente en la Parte Vieja de…

Nunca olvidaré la primera vez que hice esta tarta. Fue un pánico total. Unos amigos llamaron un sábado por la…

Hay recetas que no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma. Para mí, estas gorditas de leche condensada son…

Siempre he sido una persona de tradiciones, sobre todo en la cocina. El flan de mi infancia era el de…

Todo empezó por un error, uno de esos despistes tontos que acaban convirtiéndose en una genialidad. Tenía amigos a cenar…

Nunca se me ha dado bien planificar los postres. Puedo pasarme horas pensando en el plato principal, pero el dulce…

Nunca olvidaré el olor. Era una mezcla de aceite caliente, azúcar y algo frito que te abrazaba en las mañanas…

Recuerdo perfectamente la primera vez que la hice. Vivía en un pequeño piso de estudiante, donde el horno era más…

Hay historias de recetas que viajan a través de generaciones, llenas de secretos y tradiciones. Esta no es una de…

Hay días en que necesitas un postre que parezca complicado, pero que en el fondo sea tu cómplice en la…