Hubo una época en mi vida en que las papas rellenas eran mi gran enemigo en la cocina. Me sentía…
Mes: febrero 2025

Croissants de Jamón y Queso al Horno
Hay domingos en los que la pereza gana la batalla en la cocina. Esos días en los que la idea…

Receta de Pan de avena y chía sin harina
Hay días en los que parece que el tiempo vuela y, de repente, te das cuenta de que necesitas algo…

Panqueques de Avena, Manzana y Plátano
Todo comenzó una de esas mañanas de sábado que amenazaban con torcerse. Mi hijo pequeño, en plena fase de «no…

RECETA DR BUÑUELOS
La primera vez que intenté hacer buñuelos por mi cuenta fue un desastre monumental. Quería recrear ese sabor de mi…

Panqueques de Avena, Manzana
Recuerdo perfectamente la primera vez que hice estos panqueques. Era un lunes caótico, de esos en los que te levantas…

El Rollo de Papa Relleno de Carne
Hay días en que uno se levanta sin un plan claro, de esos domingos en que la lluvia no deja…

El Flan de Leche Casero
Recuerdo perfectamente el olor a caramelo quemándose ligeramente la primera vez que intenté hacer flan. Fue un pequeño desastre, la…

Postre de Leche Condensada y Crema de Leche
Era una de esas tardes de domingo en las que no apetece nada. Tienes ese antojo de algo dulce, cremoso,…

Pastel Italiano Sin Horno (Receta de 12 Cucharadas)
Hay días en que todo parece conspirar en tu contra. Recuerdo perfectamente una tarde de julio, con un calor que…