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Cranberry Cider Punch

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Ein festlicher und erfrischender alkoholfreier Punch, der die fruchtige Säure von Cranberries mit der würzigen Süße von Apfelmost kombiniert. Perfekt für gesellige Herbst- und Winterabende sowie besondere familiäre Anlässe.

Ingredients

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Flüssige Zutaten

  • 1 Liter Cranberrysaft (100% Fruchtgehalt, ungesüßt)
  • 1 Liter Apfelmost oder ungesüßter Apfelsaft
  • 500 ml Sprudelwasser

Früchte und Gewürze

  • 200 g frische oder gefrorene Cranberries
  • 1 Bio-Zitrone (Saft und Scheiben)
  • 1 Bio-Orange (in Scheiben geschnitten)
  • 3–4 Zimtstangen
  • 1 Handvoll frische Minzblätter

Instructions

Zubereitungsschritte

  1. Vorbereitung: Waschen Sie die Cranberries, die Zitrone und die Orange gründlich ab. Schneiden Sie die Zitrone und die Orange in dünne, dekorative Scheiben.
  2. Basis mischen: Geben Sie den Cranberrysaft und den Apfelmost in eine große Bowleschüssel oder einen Krug und rühren Sie die Mischung gut um.
  3. Früchte hinzufügen: Geben Sie die vorbereiteten Zitronen- und Orangenscheiben, die Cranberries sowie die Zimtstangen in die Saftmischung.
  4. Kühlzeit: Stellen Sie den Punch für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen der Früchte und Gewürze gut durchziehen können.
  5. Auffüllen: Gießen Sie das Sprudelwasser erst kurz vor dem Servieren hinzu, um die maximale Spritzigkeit zu gewährleisten.
  6. Servieren: Rühren Sie den Punch vorsichtig um, füllen Sie ihn in Gläser und garnieren Sie jeden Drink mit frischen Minzblättern.

Notes

Tipps für die perfekte Bewirtung

  • Lagerung: Der Punch hält sich im Kühlschrank etwa 2 Tage. Entfernen Sie die Früchte nach 24 Stunden, damit sie nicht unansehnlich werden.
  • Serviervorschlag: Präsentieren Sie den Drink in Kristallgläsern mit einer zusätzlichen Zimtstange als Rührstab.
  • Variationen: Für eine würzigere Note können Sie zusätzlich frischen Ingwer oder Nelken hinzufügen.

Nutrition

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