Todo empezó por un error, uno de esos despistes tontos que acaban convirtiéndose en una genialidad. Tenía amigos a cenar…

Receta de vasitos de tiramisú: un delicioso postre sin horno
Nunca se me ha dado bien planificar los postres. Puedo pasarme horas pensando en el plato principal, pero el dulce…

Churros Caseros
Nunca olvidaré el olor. Era una mezcla de aceite caliente, azúcar y algo frito que te abrazaba en las mañanas…

Pizza Casera en Sartén
Recuerdo perfectamente la primera vez que la hice. Vivía en un pequeño piso de estudiante, donde el horno era más…

Postre Mágico de Naranja con Solo 2 Ingredientes
Hay historias de recetas que viajan a través de generaciones, llenas de secretos y tradiciones. Esta no es una de…

Tarta de Ricotta y Manzana: ¡Suave, Cremosa y Deliciosa!
Hay días en que necesitas un postre que parezca complicado, pero que en el fondo sea tu cómplice en la…

El Adobo que Siempre Gana Aplausos en Casa
Hay platos que marcan momentos. Para mí, esta carne en adobo es uno de ellos. No es la receta de…

Tarta de Ganache de Chocolate
Todo empezó con un desastre. Tenía invitados a cenar, gente importante del trabajo de mi pareja, y quería impresionarlos con…

Papas Gratinadas con Queso
Recuerdo perfectamente la primera vez que intenté hacer este plato. Fue un desastre de proporciones épicas. Tenía invitados en casa,…

Pudín de Vainilla Cremoso con Crumble de Galletas: un postre casero que conquista
Hay tardes de domingo que nacen grises, destinadas al sofá y a la melancolía. En una de esas tardes, mirando…